Рис с бананом и яйцом
Рис с бананом и яйцом от Джейми Оливера. Такое блюдо можно приготовить на завтрак, а рис лучше отварить вечером. Банан здесь жарится. Очень необычное сочетание продуктов, но это вкусно. Ингредиентов достаточно на две порции.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Банан 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Рис залить водой, посолить, добавить острую паприку или чили в порошке, 2 зубчика чеснока. Варить до готовности. Утром разогреть на сковороде на оливковом масле до хрустящей корочки. Если варите рис утром, готовый рис заправить маслом и перемешать.
Шаг 2 из 6
На масле жарить банан, посолить и поперчить. Жарим с двух сторон - на это уйдет несколько секунд. Банан нарезать толстыми ломтиками, что бы они не развалились на сковороде.
Шаг 3 из 6
Бананы выложить на тарелку.
Шаг 4 из 6
Жарим яйца, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 6
Выложить на блюдо рис.
Готово!
На рис - яйцо и разложить ломтики банана. Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!