Рис с капустой и фаршем

4.54
46 голосов
Это блюдо напоминает ленивые голубцы, только готовим его с самого начала и до конца на сковороде. Томатная паста придаёт блюду некоторую остроту. Оно получается сытным и вкусным, а готовить его совсем не сложно.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 11
Морковь натираем на тёрке. Лук нарезаем кубиками, капусту шинкуем. Чеснок нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 3 из 11
Лук, морковь и чеснок отправляем на сковороду пассероваться минут на 6.
Шаг 4 из 11
Добавляем капусту, перемешиваем.
Шаг 5 из 11
Добавляем томатную пасту. Капуста должна пустить сок.
Шаг 6 из 11
Добавляем фарш, перемешиваем и жарим вместе.
Шаг 7 из 11
Жарим разбивая комки мяса. Фарш должен изменить свой цвет.
Шаг 8 из 11
Высыпаем сверху рис, перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Сверху заливаем горячей водой, на уровне продуктов.Продолжаем варить до полного выкипания воды. Приблизительно минут 20.
Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Спасибо за рецепт
20 апреля 2019 10:46
Отличное блюдо, вкусно
22 августа 2016 17:40
Очень вкусно! Мы это ленивыми голубцами называем!
21 августа 2016 21:28
Спасибо, дорогая!
21 августа 2016 20:59
Спасибо, дорогая!
21 августа 2016 20:59
Вкусно, сытно и полезно!!
21 августа 2016 20:53