Рис гарнирный рассыпчатый (по гречески)
Рассыпчатый рис намного вкуснее - он отлично смотрится в гарнирах и салатах. Вареный рис – одно из наиболее полезных и распространенных блюд в мире. К примеру, китайцы и японцы едят его чуть ли не ежедневно. Возможно, поэтому они и выглядят так подтянуто.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 1 стак.
- Вода 2 стак.
- Масло оливковое 0,5 стак.
- Соль по вкусу
- Лимон 0,5 шт.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления риса, нам понадобятся продукты указанные в списке. Рис у нас длинно зернистый пропаренный.
Шаг 2 из 5
На плите закипает чайник. В ковшике прогреваем оливковое масло, высыпаем в него рис и жарим его на небольшом огне постоянно помешивая, до прозрачности риса. Это займёт приблизительно 2 минуты.
Шаг 3 из 5
С момента закипания варим рис на самом маленьком огне, не открывая крышку 20 минут. Затем газ выключаем, а крышку ещё не открываем в течении 10 минут.
Шаг 4 из 5
Рис готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!