Рис с курицей грибами и горошком
Рис с курицей грибами и горошком. Если вы собрались готовить первое блюдо на курином бульоне, приготовьте из части куриного мяса и бульона это замечательное блюдо.
Ингредиенты
- Рис 0,5 стакан
- Куриное мясо 100 гр.
- Шампиньоны 2 шт.
- Горох по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Бульон куриный 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить бульон из любой части курицы.
Шаг 2 из 7
Рис промыть, мясо курицы нарвать мельче, выложить к рису.
Шаг 3 из 7
И залить бульоном. Пропорции как обычно. Варим до готовности.
Шаг 4 из 7
Нарезать грибы пластинами, подготовить горошек - у меня молодые стручки.
Шаг 5 из 7
Жарим на оливковом масле сначала грибы до золотистого цвета, в конце высыпать горох на одну минуту. Посолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Готовый рис заправить маслом - у меня сливочное масло и чесноком и мятой.
Готово!
Выложить на тарелки рис, разложить грибы с горохом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!