Рис с телятиной и овощами в горшочках
Рис с телятиной и овощами в горшочках. Такой рис получается очень вкусный, по вкусу поминает плов, но приготовленный он в горшочках в духовке. Попробуйте. Подавать его можно как к обеду так и на ужин.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Рис Басмати 100 гр.
- Телятина мякоть 100 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Помидор 1/2 шт.
- Чеснок зубчик
- Вода 200 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Приправа для плова по вкусу
- Приправа для мяса щепотка
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Рис у меня басмати.
Шаг 2 из 7
Мясо, лук, морковь и чеснок нарезать крупным кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 7
Подготовить нужные специи.
Шаг 5 из 7
Смешать специи с водой или бульоном.
Шаг 6 из 7
Шарами выложить овощи и рис. Залить водой со специями. На верх выложить колечки помидора. Накрыть крышкой. Отправить в разогретую духовку до 200С на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!