Рис с подливой из помидоров, болгарского перца и лука
Рис с подливой из помидоров, болгарского перца и лука вкусно и сытно. Минимум времени, продуктов и замечательный легкий ужин или обед готов. К такому блюду можно подать мясо, рыбу, овощи.
Ингредиенты
- Рис 250 гр.
- Сливочное масло 30 гр
- Перец болгарский 3 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Помидор 3 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овощи очистить и помыть, порезать крупными кусочками.
Шаг 2 из 6
Лук и перец обжариваем 7- 10 минут на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Шаг 3 из 6
Теперь добавляем помидоры, соль, перец и приправу. Обжариваем еще минут 10.
Шаг 4 из 6
Промытый рис заливаем водой, солим и варим на медленном огне под крышкой 15-20 минут, потом отключаем газ и даем постоять еще 15 минут.
Шаг 5 из 6
В готовый рис добавляем масло и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!