Буженина с киви
Нежная и сочная свинина получилась в результате запекания её с киви.Сочетание для многих необычное,но очень вкусное.Такое мясо очень понравилось моему мужу!
Ингредиенты
- Свиной окорок 1 кг
- Киви 4 шт.
- Соль,перец по вкусу
- Растительное масло 100 г
- Мускатный орех по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Мясо моем, делаем поперечные надрезы, солим, перчим,натираем специями и растительным маслом.Киви нарезаем кружочками и укладываем в надрезы мяса.
Шаг 2 из 4
Мясо кладём в рукав для запекания.
Шаг 3 из 4
Ставим в нагретую духовку на 180-200гр.Запекаем 1 час.
Готово!
Мясу даём остыть и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ,
тамара агапитова,большое спасибо!