Мясные фрикадельки с сыром фета
Вкусные сочные мясные котлетки с пикантной начинкой. Быстро готовятся и очень быстро съедаются!
Спасибо за рецепт Ларочке/larik_malasha
Спасибо за рецепт Ларочке/larik_malasha
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной (смешанный) 300 г
- Картофель (сырой, средний) 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Соль перец
- Брынза (фета) 100 г
- Сметана 1 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Продукты
Шаг 2 из 5
Поджарить на растительном масле мелконарезанный лук. Перемолоть мясо.
Добавить в мясо поджаренный лук, яйцо, мелконатёртый картофелью Приправить солью и перцем. Фарш вымешать и отбить.
Добавить в мясо поджаренный лук, яйцо, мелконатёртый картофелью Приправить солью и перцем. Фарш вымешать и отбить.
Шаг 3 из 5
Мелко нарезать фету.
На влажную руку выложить 1 ст.л. фарша, внутрь вложить 1 ч.л. сыра. Соединить края, делая котлетку.
На влажную руку выложить 1 ст.л. фарша, внутрь вложить 1 ч.л. сыра. Соединить края, делая котлетку.
Шаг 4 из 5
Уложить в форму для запекания или на противень, покрытый бумагой для выпечки. Сверху смазать сметаной. Запекать в разогретой духовке, при температуре 180* С ок. 30-40 минут, до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!