Фрикасе из курицы

0 голосов
Ароматное блюдо.Необычное сочетание вкусов!
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук мелко нарезать
Шаг 2 из 9
Грибы отварить до готовности и мелко порезать
Шаг 3 из 9
Помидоры очистить от кожи и мелко порезать
Шаг 4 из 9
Курицу отварить на пару 20-25 минут.
Шаг 5 из 9
Разделать на кусочки
Шаг 6 из 9
Смешать курицу,лук,грибы,помидоры.
Шаг 7 из 9
Влить вино и бульон,добавить специи и соль и перемешать.
Тушить под крышкой в духовке минут 25
Шаг 8 из 9
В это время приготовить соус: смешать сливки,горчицу,коньяк и натертый сыр.
Развести соус подливой с курицы.
Варить 5 минут на газу.
Готово!
Курицу выложить на блюдо,полить соусом и посыпать петрушкой.
Подавать в глубокой посуде.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
вот еще хотелось бы пободробнее сколько чего в граммах что ли)))) не на глаз же делать??!!
ой пардонте не заметила)))))))) спасибо за рецепт)))!!!
21 сентября 2012 18:40
Zoya7,
спасибо!А как ароматно...ммм :)
14 сентября 2012 22:17
Вкусно!
14 сентября 2012 22:02