Картофель Crash Hot Potatoes
Обалденно вкусная картошечка))) И готовится проще простого. Рецепт австралийский и называется- "Crash Hot Potatoes".
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Сыр твердый (тертый) 100 г
- Соевый соус 1 ст.л
- Укроп по вкусу
- Тимьян по вкусу
- Чеснок 1-2 зубчика
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Картофель отварить до готовности. После закипания 20 минут
Шаг 2 из 8
Трем сыр на терке, я использовала сыр Джугас.
Шаг 3 из 8
Чистим и нарещаем чеснок пластиками.
Шаг 4 из 8
Сливаем картоофель и слегка остужаем.
Шаг 5 из 8
Каждую картофелину приплюснуть слегка маленьким блюдцем. Выкладываем в смазанную маслом форму. Или каждую картофелтинку кладём в кусок фольги, - в ней же запекаем, потом просто фольгу завернуть, и получится порционная подача))
Шаг 6 из 8
Смазываем каждую картофелину маслом, посыпаем нарезанным укропом, нарезанным чесноком и листиками тимьяна.
Шаг 7 из 8
Поливаем по чуть-чуть соевым соусом. Посыпаем тёртым сыром.
Готово!
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до зарумянивания.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!