Макароны с кальмарами
Макароны с кальмаром и стручковой фасолью можно быстро приготовить на ужин. Блюдо легкое и вкусное. Количество ингредиентов дано на одну порцию. Стручковую фасоль можно заменить на обычную - лучше красную.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кальмар 1 шт.
- Макароны 100 гр.
- Лук маринованный 1 шт.
- Фасоль стручковая 8 штук
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соевый соус по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Кальмар опустить на секунду в кипяток и очистить его под проточной водой. Нарезать кольцами. Лук нарезать полукольцами, фасоль разрезать пополам. Сразу ставим вариться макароны до готовности.
Шаг 2 из 4
На сливочном масле быстро пожарить лук.
Шаг 3 из 4
Только лук начал румяниться, сразу нужно забросить кальмара с фасолью. Посолить и поперчить. Кальмара жарить на сильном огне ровно 3 минуты. Не пережарьте их, иначе будут резиновые.
Готово!
В блюдо выложить макароны и полить оливковым маслом - перемешать. Сверху выгрузить содержимое сковороды и по желанию, полить соевым соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!