Сливочный суп с кальмарами
Предлагаю Вам приготовить этот простой, но очень вкусный суп с кальмарами с добавлением сливок. Получается нежный и ароматный суп для детей и взрослых. Попробуйте и Вы ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кальмар 2 шт
- Картофель 1-2 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт
- Гвоздика 1-2 шт.
- Лавровый лист 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Сливки 33% 50 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кальмаров очистить, опустить на 1 минуту в кипящую воду, выложить на тарелку.
Шаг 2 из 7
В ту же кипящую воду добавить картофель,
Шаг 3 из 7
морковь и лук с воткнутой в него гвоздикой.
Шаг 4 из 7
Довести до кипения, варить 15-20 минут. Затем добавить нарезанные кольцами кальмары,
Шаг 5 из 7
всыпать зеленый горошек,
Шаг 6 из 7
влить сливки, довести до кипения и снять с огня.
Готово!
Разлить суп по тарелкам и подавать. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!