Кальмар с паприкой и луком в сметане
Первый раз готовила так кальмар, очень интересно получилось, паприка дала приятный цвет, сметана густоту, а кальмар получился очень нежным. Для любителей морепродуктов рецепт отлично подойдет,быстро и вкусно!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кальмар 250 г
- Паприка 2-3 щепотк
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Лук белый 2 шт
- Сметана 150 г
- Масло растительное 1 ст.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Сначала нарезала репчатый лук. Форма значения не имеет, можно и кубиками.
Шаг 2 из 6
Пожарила лук на масле со щепоткой соли до полной готовности! Да, именно до полной, потому, что кальмар быстро готовится.
Шаг 3 из 6
Потом разморозила кальмар, у меня кусочек, не тушка. И нарезала его пластинками тонкими, чтобы быстро приготовился.
Шаг 4 из 6
Бросила кальмар к готовому репчатому луку, добавила паприку, соль и перец. Пожарила минутку.
Шаг 5 из 6
Добавила сметану, перемешала и накрыла крышкой. Протомила на маленьком огне две минуты.
Готово!
Готово, угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!