Голубцы

0 голосов
Голубцы готовили еще в Древней Греции.
Готовила голубцы впервые - получилось очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Кочан капусты разобрать на листья, и отварить их в подсоленной кипящей воде.
Шаг 2 из 6
Рис отварить до полу готовности . Соединить вместе рис и фарш, поперчить , посолить по вкусу.
Шаг 3 из 6
На каждый капустный лист положить фарш и свернуть лист конвертом
Шаг 4 из 6
Полученные голубцы обжарить на растительном масле
Шаг 5 из 6
Приготовить заливку для тушения голубцов.Мелко нарезать лук, хорошо вымыть морковь, очистить ее и натереть на терке. Затем обжарить морковь с луком на растительном масле до мягкости, добавить порезанный перец . Помидоры нарезать маленькими кубиками. Все потушить около 10 минут.
Готово!
Выкладываем в форму, заливаем соусом и туши около часа.

Приятного аппетита=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Какие аппетитные! В такой заливке они всегда замечательные получаются! Вы отличная хозяйка!
19 ноября 2012 11:03
probat u, fino je sigurno
19 ноября 2012 00:36
mysj19,спасибо большое!=)
20 июля 2012 15:09
Очень вкусно!!!
18 июля 2012 21:53
Marina30,
спасибо=)
Zoya7, благодарю вас, стараюсь , есть с кого брать пример
18 июля 2012 14:36
Очень вкусно.
17 июля 2012 21:09
Очень люблю голубчики!!Вкусные получились=)
17 июля 2012 16:36