Свино-говяжьи котлеты с овсянкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5545 раз
Свино-говяжьи котлеты с овсянкой. Дополните мясной фарш овсяными хлопьями вместо хлеба. Овсяные хлопья удержат мясной сок при жарке и котлеты выйдут очень сочными.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хлопья овсяные 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный пучок
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Смешанный мясной фарш смешайте с яйцом и овсяными хлопьями. Посолите и поперчите, перемешайте и отправьте на 30 минут в холодильник. Это нужно для того, чтобы овсянка начала впитывать в себя мясной сок и разбухать.
Шаг 2 из 5
Через 30 минут формуйте из фарша котлеты.
Шаг 3 из 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте на среднем огне.
Шаг 4 из 5
С двух сторон до готовности.
Готово!
Я подавала с картофельным пюре.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезные котлеты!
26 октября 2020 13:18
Ответить
Отличные котлеты!
24 октября 2020 22:16
Ответить
Котлеты "куру кефте"
Котлеты "куру кефте" - это рецепт из Турецкой кухни. Готовятся такие ...
06.08.2016, 15:30
lorik26
Котлеты из мясного фарша с тестом
Котлеты из мясного фарша с тестом. Приготовленные таким образом котл ...
29.07.2018, 13:56
lorik26
Борщ с фрикадельками
Рецепт из журнала «Добрые советы». Номер выпуска не помню, но могу с ...
17.03.2014, 10:09
nnoir
Суп с фрикадельками
Легкий летний супчик с говяжьими фрикадельками. Попробуйте ;) ...
30.06.2013, 12:36
ОльгаЧ
Мясные гнезда с начинкой
Сытное блюдо из говяжьего фарша. Начинкой для мясных гнезд в моем ре ...
19.08.2018, 17:10
OdryParker
Английские фрикадельки
На одном из сайтов нашла этот рецепт и решила приготовить. Получилос ...
06.05.2015, 11:19
ОльгаЧ
Котлеты с горохом в сливочном соусе со шпинатом
Мясные котлеты с добавлением отварного гороха со шпинатом в сливочно ...
30.01.2015, 18:05
Татьяна Маражо
Котлеты с сыром и зеленью
Очень плотные и сытные зразы с сыром и зеленым лучком. ...
20.03.2014, 15:34
Oduvanchik
Молочные котлеты
Котлеты без яиц и булки! Сочно, нежно и очень вкусно! Рецепт от Ната ...
27.01.2013, 12:28
манюша
Овощное рагу с котлетками
Полноценное, второе блюдо с котлетками и гарниром. ...
04.07.2013, 10:47
Татьяна Маражо
тамара агапитова
YulyaMukuta