Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5431 раз

Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлагаю рецепт вкусного мясного пирога, начинку приготовим из смешанного фарша и капусты. Сочетание удачное, пирог будет насыщенным и сочным. Пропорции можно менять по своему вкусу, то есть, добавить больше капусты и меньше фарша, или наоборот.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Капуста белокочанная 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соус томатный 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Сметана 100 мл.
- Тесто слоеное 150-200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 2 из 8
Добавляем фарш из свинины и говядины. Солим. Готовим минут 5.

Шаг 3 из 8
Далее, выкладываем в сковородку шинкованную капусту и томатный соус. У меня соус острый, поэтому перец больше на добавляю. Если соус нежный, добавляйте специи по вкусу.

Шаг 4 из 8
Слоеное тесто раскатываем на пергаменте и перекладываем на противень.

Шаг 5 из 8
На тесто высыпаем начинку.

Шаг 6 из 8
Края теста поднимаем по периметру и заворачиваем, так как на фото, прижимая тесто.

Шаг 7 из 8
Сверху намазываем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 200 градусов.

Готово!
Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитный пирог!
13 декабря 2018 14:14
Ответить
Кексы
Очень вкусное тесто для кексов или маффинов. Кексы получаются очень ...
29.04.2016, 20:32
Tanufka12
"Принц-регент"
Многослойный торт немецкой кухни .Сочетание коржей и шоколадного кре ...
26.03.2013, 16:42
Русудан-Дана
Лимонный торт
В рецепте лимонного торта не обязательно придерживаться главных ингр ...
08.11.2011, 11:59
belis07
Апельсиновые сердечки
Вкусный бисквит с апельсиновым вкусом. Можно выпекать в виде кексико ...
15.12.2012, 12:24
Виталина
Яичный салат - намазка
Яичный салат - намазка. Здесь уже много рецептов яичного салата. Я х ...
14.05.2017, 16:56
lorik26
Кекс лимонный с маком
Мягкий, влажный кекс с лимонным вкусом и маковой прослойкой. Печется ...
10.02.2012, 20:52
Zoya7
Очень вкусный кекс с вишней
Рецепт Юлии Высоцкой с некоторыми изменениями.Быстро, вкусно и прост ...
02.04.2012, 05:11
Zoya7
Яблочно-тыквенный пирог
Очень вкусный пирог. С карамелизированными яблоками и тыквой, с райс ...
24.04.2012, 11:24
МарияС
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами
Закусочное масло с зеленью и чесночными стрелами . Хочу поделиться с ...
26.06.2017, 12:50
ihajse
Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе
Восхитительный охлажденный тарт с ярко выраженным абрикосовым вкусом ...
24.08.2014, 15:15
ОльгаЧ