Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5340 раз
    фото рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Начинка для слоеных пирогов может быть самой разнообразной. Предлагаю рецепт вкусного мясного пирога, начинку приготовим из смешанного фарша и капусты. Сочетание удачное, пирог будет насыщенным и сочным. Пропорции можно менять по своему вкусу, то есть, добавить больше капусты и меньше фарша, или наоборот.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезаем мелко и обжариваем на подсолнечном масле.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавляем фарш из свинины и говядины. Солим. Готовим минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Далее, выкладываем в сковородку шинкованную капусту и томатный соус. У меня соус острый, поэтому перец больше на добавляю. Если соус нежный, добавляйте специи по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Слоеное тесто раскатываем на пергаменте и перекладываем на противень.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    На тесто высыпаем начинку.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Края теста поднимаем по периметру и заворачиваем, так как на фото, прижимая тесто.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Сверху намазываем сметаной и отправляем в духовку на 20 минут, готовим при температуре 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №7
    Готово!

    Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой готов. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Слоеный пирог с мясным фаршем и капустой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Senata
    Аппетитный пирог!
    13 декабря 2018 14:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам