Макароны запечённые с сыром
Не печальтесь, если вы отварили много макарон и не знаете куда их пристроить. На завтрак из них можно сделать чудесную запеканку. Минут за 40-45 у вас на столе будет отличное и сытное блюдо!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 350 мл
- Сливочное масло 50 г
- Сыр твердый 200 г
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить макароны (сварить или использовать отваренные заранее).
Шаг 2 из 6
Далее готовим соус: муку добавляем в растопленное сливочное масло и тщательно растираем. Потихоньку разбавляем тёплым молоком. Мешаем ложкой пока масса загустеет, добавляем тёртый сыр.
Шаг 3 из 6
Взбиваем яйца и смешиваем их с макаронами.
Шаг 4 из 6
Добавляем соус, соль и перец.
Шаг 5 из 6
В форму смазанную маслом выкладываем макароны и ставим в духовку на 200 градусов.
Готово!
Запекаем до желаемой румяности.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!