Перец фаршированныйрисом и грибами

0 голосов
Фаршированный перец – вкусное и красивое блюдо осеннего стола. Перец фаршированный относится к блюдам молдавской, румынской, и азербайджанской кухни. Я хочу рассказать, как готовлю перец на праздничный стол. Затем соединяем с фаршем и мелко нарезанным луком.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления фаршированных помидоров, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Первым делом приготовим рис до полу готовности. Варим его в воде (соотношение 1:1). Не солим! С момента кипения варим 10 минут. Выключаем и полностью остужаем!
Шаг 3 из 8
Соединяем рис, фарш, соль, перец. Начинка готова!
Шаг 4 из 8
У перцев отрезаем хвостики, удаляем внутренние перегородки и семена.
Шаг 5 из 8
Наполняем начинкой перец, немного не до конца. Втыкаем в начинку шампиньон.
Шаг 6 из 8
Заполняем фарш до конца.
Шаг 7 из 8
Прикрываем крышечками, выкладываем в кастрюлю, заливаем солёной водой. Варим до готовности
Готово!
Подаём перец разрезав вдоль, со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Вкусный перчик!
14 сентября 2016 18:08
Так я еще не делала, отличная идея!
14 сентября 2016 02:51
Класс, вкусно и интересно получается!
13 сентября 2016 19:28
Спасибо, Олюшка!
13 сентября 2016 19:33