Макароны с фаршем из овощей и свиного языка!
Просто, сытно и вкусно. Это блюдо для семейного обеда!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Баклажан, морковь, лук, перец сладкий по 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Свиной язык 1 шт.
- Макароны 0,75 кг
- Сливочное и оливковое масло по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Овощи провернуть на мясорубку, свиной язык отварить и охладить.
Шаг 2 из 3
Обжарить овощи на оливковом масле, посолив и поперчив, язык также провернуть на мясорубку, добавить к овощам и слегка ещё немного обжарить.
Готово!
Макароны отварить до готовности, добавить сливочное масло, разложить по тарелкам, сверху разложить фарш, петрушку и подать к столу! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!