Салат из перца

0 голосов
Быстрый и вкусный салат из сладкого перца в зиму.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Сладкий перец моем под проточной водой.
Шаг 2 из 4
Перец разрезаем на 4-6 частей, в зависимости от размера, вычищаем серединку от семян.
Шаг 3 из 4
Перекладываем перец в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и воду. Доводим до кипения и варим на небольшом огне 15 минут.
Готово!
Перец раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышками. Укутываем до полного остывания. Не стерилизуем!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Обязательно попробуйте, рецепт очень легкий, времени занимает мало, но очень вкусный. Только перчик лучше брать разноцветный, тогда красивее смотрится.
14 августа 2012 08:02
Интересно, не стерилизовать.... Спасибо, попробуем)
14 августа 2012 07:41