Кабачки в сметане
Кабачки в сметане - это полезно, просто, быстро и вкусно. Замечательным получается соус. Блюдо просто замечательное и ароматное. Подавайте на гарнир или с кусочком свежего белого хлеба, как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 2 штуки
- Сметана 2 ст.л.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Репчатый лук нарезать полукольцами и выложить в сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Морковь натереть на терке и добавить к луку. Налить подсолнечное масло и обжаривать овощи 7-8 минут перемешивая.
Шаг 3 из 6
Кабачки нарезать и добавить с луку и моркови. Посолить по вкусу и накрыть сковороду крышкой. Тушить 10 минут перемешивая. Если будет в сковороде мало жидкости, то налить немного воды.
Шаг 4 из 6
Добавить сметану. Можно приправить сухими травами.
Шаг 5 из 6
Перемешать овощи со сметаной и прогреть еще несколько минут. В готовое блюдо добавить чеснок.
Готово!
Кабачки со сметаной готовы. Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!