Перец фаршированный курятиной и рисом
Фаршированный перец, одно из любимых блюд. Классический вариант фарша свинина с говядиной, плюс овощи и рис. Сегодня приготовим фарш для перца из куриного мяса. Такой вариант не хуже классического, перец будет нежным, ароматным и, надеюсь, вам понравится.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец сладкий 10 шт.
- Куриное мясо 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис горсть
- Перец черный по вкусу
- Соль 2 щепотки
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Перец чистим от семечек и ставим вертикально в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Курятину лук и морковь пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 6
Рис, соль и перец добавляем в фарш и все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Фаршируем перец, наливаем в кастрюлю кипяток и ставим на огонь. Готовим около 30 минут на малом огне.
Шаг 5 из 6
Добавляем нарезанный кусочками помидор и чеснок, готовим еще 5-7 минут.
Готово!
Перец фаршированный курятиной и рисом готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!