Польские и белые грибы с луком в сметане
Польские и белые грибы с луком в сметане. Сейчас самое время для сбора грибов. Вот и нам улыбнулась удача и мы не много нашли грибов. Делюсь с вами не сложным рецептом их приготовления. Я использую польские и белые. Очень ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Грибы 700 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 15% жирности 400 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Грибы промыть три раза. Хорошо почистить. Нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
Залить водой. Добавить луковицу. Варить 30 минут на небольшом огне.
Шаг 3 из 7
Очистить еще одну луковицу. Нарезать соломкой.
Шаг 4 из 7
Из грибов слить воду. Промыть. Обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 5 из 7
Добавить лук. Продолжать обжаривать до золотистости.
Шаг 6 из 7
В конце приготовления добавить сметану. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой, тушить 10 - 15 минут на минимальном огне.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!