Постные голубцы в томатном соусе
В преддверии поста предлагаю вашему вниманию рецепт постных голубцов в томатном соусе. Готовятся голубцы быстро. Получаются очень вкусными и сытными. Начнем готовить.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Рис 1 ст.
- Вода 3 ст.
- Соль 1 ч.л.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Соус томатный 1 ст.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Капусту отварить в подсоленной воде пять минут.
Шаг 2 из 12
Отделить от капусты листья.
Шаг 3 из 12
Рис промыть. Залить двумя стаканами воды. Варить рис в подсоленной воде до готовности.
Шаг 4 из 12
Лук порезанный средним кубиком и морковь натертой на крупной тёрке обжарить на растительном масле пять минут.
Шаг 5 из 12
Готовый рис и овощную зажарку смешать.
Шаг 6 из 12
По середине капустного листа выложить начинку.
Шаг 7 из 12
Капустный лист свернуть по бокам.
Шаг 8 из 12
Формируем голубец.
Шаг 9 из 12
Томатный сок смешать с водой. Посолить.
Шаг 10 из 12
Сковороду смазать растительным маслом. Выложить голубцы.
Шаг 11 из 12
Залить голубцы томатным соусом. Тушить на медленном огне 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!