Голубцы с рыбой

4.57
7 голосов
Как правило голубцы готовят из мяса, но если вы любитель рыбы, обязательно приготовьте это блюдо из неё. Подойдет хек, минтай, судак, тилапия, треска. Удобней брать сразу филе, а не целую рыбу. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Филе рыбы и репчатый лук пропустите через мясорубку. Добавьте майонез, манную крупу, соль и перец черный молотый. Тщательно перемешайте фарш.
Шаг 2 из 5
Капусту разберите на листья. Для этого сделайте надрезы вокруг кочана и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Постепенно отделяйте листья с помощью двух вилок. Листья охладите, обрежьте утолщения и выложите порцию фарша. Сверните голубцы конвертом.
Шаг 3 из 5
Выложите голубцы в кастрюлю. Томатную пасту смешайте с крахмалом, разведите холодной водой и залейте голубцы. Соус посолите, поперчите, добавьте сахар по вкусу и лавровый лист.
Шаг 4 из 5
Варите голубцы с рыбой до мягкости 40-50 минут.
Готово!
Замечательные голубцы с рыбой готовы. Вкусно в теплом и в холодном виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Никогда не готовила голубцы с рыбой, теперь точно попробую!
19 июля 2021 00:12
Попробуйте, только берите судака, тилапию, щуку.
19 июля 2021 08:26
Зоюшка, изобретательная хозяйка, какой необыкновенный рецепт голубцов))
18 июля 2021 21:57
Спасибо, Мариночка!
19 июля 2021 08:35
Интересные голубцы!
18 июля 2021 13:17
Несомненно вкусно.
18 июля 2021 04:40
Ух ты...такого ещё не пробовала. Интересное блюдо
17 июля 2021 23:21
Для меня это новое блюдо! Очень понравилось!
17 июля 2021 21:35
Спасибо, девочки! Это правда очень вкусно. Главное, рыбу взять по-лучше.
18 июля 2021 16:32