Ленивые голубцы в мультиварке
Голубцы любят многие, но не все хотят тратить много времени на их приготовление. Предлагаю рецепт для занятых хозяек - ленивые голубцы в мультиварке. Блюдо, не смотря на простоту приготовления, очень вкусное и сытное!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 0,5 кг
- Капуста белокочанная 0,8 кг
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис длиннозерный 0,5 ст.
- Сметана 4 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Вода 500 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Капусту шинкуем.
Шаг 2 из 11
Морковь трем на терке.
Шаг 3 из 11
Лук режем полукольцами.
Шаг 4 из 11
Мясо пропускаем через мясорубку. У меня был готовый домашний фарш, который я заранее разморозила.
Шаг 5 из 11
Соединяем овощи и фарш, добавляем промытый рис, соль и специи по вкусу.
Шаг 6 из 11
Хорошо перемешиваем и перекладываем в мультиварку, на дно чаши которой необходимо налить масло.
Шаг 7 из 11
Для заливки соединяем сметану и томатную пасту.
Шаг 8 из 11
Добавляем воду и перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Выливаем в мультиварку к остальным ингредиентам, добавляем лаврушку, вновь все перемешиваем и готовим блюдо на режиме "выпечка" 1 час. После чего крышку открываем,перемешиваем содержимое, пробуем на соль по желанию и готовим еще 20-30 минут на том же режиме.
Шаг 10 из 11
Время приготовления ленивых голубцов в мультиварке может уменьшиться, если капуста молодая и сочная или количество ингредиентов уменьшено.
Готово!
Подаем в горячем виде! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!