Ленивый ужин
Это блюдо по вкусу очень напоминает ленивые голубцы. Когда вы очень хотите приготовить вкусный ужин, или обед, а очень устали, советую приготовить вам это незамысловатое, но очень вкусное блюдо. Самое сложное - это подготовить продукты, а остальное пойдёт быстро и не сложно.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 459 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сок томатный 0,5 стак.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Морковь натираем на тёрке, лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 9
Готовить будем на двух сковородах. На одну выкладываем капусту. Добавим 1 стакан воды, накроем крышкой и будем тушить на среднем огне минут приблизительно 20, до испарения воды. Затем добавим масло и будем обжаривать.
Шаг 4 из 9
Лук и морковь пассеруем на масле.
Шаг 5 из 9
Пассеруем до мягкости овощей.
Шаг 6 из 9
Добавляем фарш и перемешиваем несколько минут, пока фарш не схватится и не побелеет.
Шаг 7 из 9
Капуста должна слегка подрумяниться.
Шаг 8 из 9
Соединяем фарш, капусту и томатный соус.Солим и перчим, накрываем крышкой и тушим вместе 30 минут.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!