Ленивые голубцы (без риса)
Вариант ленивых голубцов без риса, поскольку последний считается углеводом и не сочетается с белком, т.е. с мясом. Получаются очень вкусные и сочные голубцы. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Капуста белокочанная 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 1 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Вода 250 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
В фарш добавить яйцо, кориандр, соль и перец, измельченный лук, перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить мелко нарезанную капусту,
Шаг 3 из 8
перемешать.
Шаг 4 из 8
Сформировать котлетки-голубцы.
Шаг 5 из 8
Выложить в смазанную маслом форму, залить водой, смешанной с томатной пастой, накрыть форму фольгой.
Шаг 6 из 8
Запекать при 180*С 50 минут, снять фольгу, полить голубцы образовавшимся соусом и запекать еще 10-15 минут.
Шаг 7 из 8
Подавать с салатом из свежих овощей.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!