Ленивые голубцы «Кексы»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3416 раз
Ленивые голубцы "Кексы". Это блюдо подается порционно, готовится очень просто - без лишних хлопот, а на выходе получите вкуснейшие голубцы. Особенно понравится это блюдо - кто не любит возиться с листьями капусты для обычных голубцов.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Рис 50 гр.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Специи по вкусу
- Сметана 120 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вода 70 мг.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать кубиком капусту, лук полукольцами и перебить в блендере, но не в пюре.
Шаг 2 из 8
Должны получится маленькие кусочки.
Шаг 3 из 8
Сварить заранее рис в подсоленной воде и остудить. Смешать с капустой и фаршем, соль, перец по вкусу.
Шаг 4 из 8
Я еще добавила один белок, укроп и чай.лож. масла - но все это можно не добавлять. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Приготовить заливку из сметаны, томатной пасты и воды - перемешать. Формочки для кекса смазать маслом и разложить фарш с капустой.
Шаг 6 из 8
Сверху заливку и отправить в духовку на минут 40-45 при температуре 180 гр.
Шаг 7 из 8
Не вынимать из формочек минут 10. Потом по краю пройтись ножом и вынуть голубцы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Evangelina
Отличная идея!
10 апреля 2018 15:53
Ответить