Курица в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочно-грибном соусе. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куски курицы 4 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Грибы 100 г
- Сливки 33% 50 мл
- Соль, перец, растительное масло по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куски курицы посолить, поперчить, обжарить на растительм масле до румяной корочки, выложить в миску.
Шаг 2 из 6
В той же сковороде обжарить лук и морковь,
Шаг 3 из 6
добавить грибы, готовить, пока не испарится лишняя жидкость.
Шаг 4 из 6
Затем влить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
Вернуть куски курицы в сковороду кожей вниз, готовить под крышкой около 25 минут. Перевернуть один раз.
Готово!
Подавать с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!