Свиные ребра с белыми грибами
Сытное блюдо для холодного дня.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиные ребра 800 гр
- Белые грибы 300 гр
- Лук 4 шт
- Сухая аджика по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Ребра режем кусками,солим,посыпаем сухой аджикой или другой острой смесью.Оставляем на пару часов,или на ночь.
Шаг 2 из 4
Обжариваем ребра на сильном огне со всех сторон.
Шаг 3 из 4
Добавляем белые грибы.Немного посолим,воды не добавляем,т.к. грибы сами дадут сок.Тушим минут 20,а затем добавляем крупно нарезанный лук и тушим еще 20 минут.
Готово!
Подаем с картошкой и клюквенным соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!