Грибочки с Марсала
Отличное дополнение к мясным блюдам, богато и вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло 3 стол.л.
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Грибы свежие шампиньоны, белла 226 г
- Соль, перец по вкусу
- Маленькая луковица, порубить 1 шт.
- Вино Марсала 1/3 стакана
- Свежий тимьян или сухой 1 стол.л. или 1 ч.л
- Сливки 3/4 стакана
- Свежая петрушка, порубить по желанию
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
На сковороде разогреть сливочное масло 2 стол.л и оливковое масло. Добавить порезанные грибы, посолить и обжаривать несколько минут.
Шаг 2 из 4
Затем добавить лук, 1 стол.л сливочное масло, тимьян, а затем вино Марсала. Помешивать и готовить несколько минут.
Шаг 3 из 4
Добавляем сливки,тушим 2-3 мин.
Готово!
Подаем в отдельных чашах, посолив и поперчив,посыпав петрушкой.
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!