Грибной флан
Нежный флан из свежих шампиньонов..
Норма на 4 порции.
Норма на 4 порции.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 250 гр.
- Репчатый лук (мелкая) 1 шт.
- Оливково масло 20 мл.
- Сливки 200 мл.
- Куриное яйцо 3 шт.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Репчаптый лук и шампиньоны обжарить на оливкововм масле в течении 10 мин.
Шаг 2 из 5
Грибы переложить в мисочку, добавить 3 яйца.
Шаг 3 из 5
Взбить со сливками. Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 4 из 5
Готовую массу разлить по формочкам, заранее смазанным растительным маслом и установить в противень с водой.
Готовить флан в духовке при 190С до готовности, 15-20 мин.
Готовить флан в духовке при 190С до готовности, 15-20 мин.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!