Овощной салат с шампиньонами

0 голосов
Вкусный постный салат на каждый день.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Морковку заранее отварите до мягкости. Луковицу очистите, если лук мелкий возьмите 2 шт, если крупный - один.
Шаг 2 из 9
Грибы тонко слайсами нарезаем.
Шаг 3 из 9
Лук полукольцами.
Шаг 4 из 9
Обжариваем шампиньоны с луком месте на сковороде с солью, перцем до готовности.
Шаг 5 из 9
Огурец консервированный режем кубиками.
Шаг 6 из 9
Тонкую морковь можно порезать кружочками. Более толстую кубиками.
Шаг 7 из 9
В салатник нужно сложить порезанные овощи и жаренные шампиньоны, добавить майонез, можно зелень мелко рубленную, соль, специи.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем. Салат готов. Ему нужно немного постоять, остыть и можно подавать к столу.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
тамара агапитова, Тамарочка, спасибо!
19 апреля 2015 18:19
Вкусный салат!
18 апреля 2015 22:20