Грибы в сметане
Очень просто и вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сливочное масло 2 ст л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 1 шт
- Сметана 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Грибочки промыть, нарезать ломтиками.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать не очень крупно.
Шаг 3 из 6
Сливочное масло растопить на сковороде и добавить растительное.
Шаг 4 из 6
Грибы и лук бросаем на сковороду и жарим до испарения жидкости. Затем добавляем соль, перец и сметану, перемешиваем и тушим под крышкой до готовности(минут 7-10).
Шаг 5 из 6
Затем добавляем измельченный зеленый лук. Перемешиваем.
Готово!
Перед подачей, по желанию, грибы можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!