Салат Гнездо с курицей и грибами
Вкусный салатик в оригинальном оформлении украсит праздничный стол.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 200 гр
- Ветчина 100 гр
- Шампиньоны консервированные 100 гр
- Белок яичный 3 шт
- Картофель 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Майонез
- Укроп 1 п
- Яйцо перепелиное 10 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Курицу отварить и разделить на волокна.
Шаг 2 из 7
Ветчину нарезать соломкой.
Шаг 3 из 7
Грибы нарезать пластинками.
Шаг 4 из 7
Белок натереть на крупную тёрку.
Шаг 5 из 7
Картофель натереть на корейскую тёрку и обжарить небольшими порциями, разделяя соломку, на раскалённой сковородке.
Шаг 6 из 7
Смешать курицу, ветчину, белок, грибы с майонезом. Выложить в форме гнезда на блюдо.
Готово!
Края гнезда выложить жареным картофелем, в гнездо выложить окрашенные перепелиные яйца. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!