Пицца в сковороде с мясом утки грибами и помидором
Этот рецепт пиццы для тех, кто любит пиццу, а замешивать тесто не любит. Здесь тесто замешивается ложкой и вываливается в сковороду, не пачкая рук. Быстро и вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кефир 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Мука 3,5 ст.лож
- Сода гашеная уксусом 0,5 чай.ло
- Мясо утки 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Шампиньоны 1 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Базилик 1 веточка
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Соус для пиццы 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Порошок чесночный по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для теста соединить сметану, кефир, майонез, муку, соль, сахар и соду. Перемешать все тщательно ложкой. Муку набирать столовой ложкой с горкой. Сначала бросьте 3 ложки, перемешайте и смотрите сколько нужно еще добавить. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще теста на оладьи.
Шаг 2 из 7
Сковороду смазать растительным маслом и выложить тесто.
Шаг 3 из 7
Теперь нужно смазать соусом и выложить мясо утки.
Шаг 4 из 7
Выложить нарезанные шампиньон и помидор (помидор у меня замороженный).
Шаг 5 из 7
Выложить листья базилика и посыпать прованскими травами, сухим чесноком и перцем.
Шаг 6 из 7
Сверху посыпать сыром.
Готово!
Теперь можно поставить на огонь. Огонь самый минимальный и накрыть крышкой. Готовить 30 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!