Бутерброды в яйце
Просто, интересно и вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса домашняя
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Колбаса домашняя 100 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Нарезать продукты тонкими ломтиками. Большими размерами нарезать не нужно. У меня 10 на 5 см.
Шаг 3 из 7
Выложить бутерброд как угодно, главное, что бы сыр начинал и заканчивал сооружение.
Шаг 4 из 7
Теперь аккуратно обмакнем в муке, а потом в яйце. Будет еще лучше, если дважды обваливать в муке и яйце (яйцо с молоком взбить венчиком).
Шаг 5 из 7
Обжарить в растительном масле. Долго жарить не нужно. Здесь не кляр, а яйцо. Поэтому до золотистой корочки и все готово.
Шаг 6 из 7
Вот и все!
Готово!
Подавать горячими.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!