Куриные сердечки с шампиньонами

0 голосов
Сегодня у нас на ужин куриные сердечки. Мне нравится рецепт куриных сердечек и желудков тем, что из этих недорогих продуктов можно приготовить массу вкусных блюд и быстро накормить семью, что я частенько и делаю на ужин. Если к ним добавить грибы, блюдо становится невероятно ароматным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Куриные сердечки разрезаем по длине пополам, удаляем аорту и сгустки крови. Промываем. Ставим вариться до готовности в небольшом количестве воды.Солим.
Шаг 2 из 6
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны нарезаем кусочками.
Шаг 4 из 6
Лук пассеруем на растительном масле минуты 3. К луку добавляем шампиньоны и пасеруем вместе до готовности.
Шаг 5 из 6
Добавляем отварные куриные сердечки, соль, перец и сметану. Тушим вместе минут 10 и выключаем газ.
Готово!
Куриные сердечки с шампиньонами готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Вкусное блюдо! Тамара, а сколько нужно варить сердечки?
25 февраля 2016 11:15
Оленька, я варю долго, пока не станут мягкими. По времени сложно сказать, но сердечко из мышц. Не менее часа.
2 марта 2016 17:13