Салат из помидоров и свежих шампиньонов
Для кого-то это необычное сочетание,я же очень люблю сырые шампиньоны и люблю с ними эксперементировать.Попробуйте,очень вкусно!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие 5 шт.
- Помидоры 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Зелёные оливки без косточек 10 шт.
- Морская соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Оливковое масло 1.5 ст.л.
- Яблочный уксус 0.5-1 ч.л.
- Сахар 0.5 ч.л.
- Листья салата для подачи
- Зелёный лук для подачи
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками,помидоры дольками.
Шаг 2 из 5
Оливковое масло смешать с яблочным уксусом,добавить сахар и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Смешать грибы с помидорами,добавить нарезанный четверть кольцами репчатый лук,полить заправкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 4 из 5
Затем добавить в салат оливки,перемешать,посолить и поперчить по вкусу.
Готово!
На блюдо порвать руками листья салата,выложить готовый салат и посыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
спасибо мои дорогие!