Грибы фаршированные курятиной, тыквой и сыром
Закуска из запеченных шампиньонов придется по вкусу всем. Начинкой для грибов выступает смесь куриного филе с тыквой и сыром, это очень вкусно! Подавать грибы лучше горячими.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Филе куриное 200 гр.
- Тыква 50 гр.
- Сыр твердый 70 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Перец болгарский 50 гр.
- Соевый соус 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вынимаем у грибов ножки. Внутрь каждого шампиньона наливаем чуть-чуть соевого соуса.
Шаг 2 из 6
Куриное мясо мелко режем и обжариваем на растительном масле. Добавляем мелко порезанные ножки гриба и лук. Жарим, помешивая.
Шаг 3 из 6
Добавляем болгарский перец и тыкву, готовим еще несколько минут. В конце солим и перчим начинку.
Шаг 4 из 6
В готовую начинку добавляем натертый сыр.
Шаг 5 из 6
Выкладываем начинку в грибы, можно добавить зелень.
Готово!
Запекаем грибы в духовке около 20 минут. Подаем к столу. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!