«Трубочки» с закуской из грибов, сыра, балыка
Быстро,просто,вкусно! Чудесная закуска для фуршета.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны натуральные 150 г
- Балык сырокопченый 150 г
- Сыр твердый 100 г
- Трубочки вафельные 8 шт.
- Майонез 70 г
- Орехи грецкие 130 г
- Чеснок 1 зубок
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Измельчаем орехи с помощью кухонного процессора.
Шаг 2 из 8
1/3 измельченных орехов убираем, а к оставшимся добавляем грибы и майонез, затем измельчаем до однородной массы.
Шаг 3 из 8
Сыр натираем на мелкой терке.
Шаг 4 из 8
балык нарезаем мелкими кубиками, чеснок пропускаем через чеснокодавку.
Шаг 5 из 8
2/3 натертого сыра,чеснок,балык добавляем к полученной массе и хорошенько перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Готовые вафельные трубочки начиняем полученным фаршем.
Шаг 7 из 8
Край половины трубочек обмакиваем в измельченных орехах. А вторую половину - в измельченном сыре.
Готово!
Вот и готова закуска. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!