Драники с грибами и луком
Драники с грибами и луком - очень вкусное блюдо, бюджетное и простое. К картофелю добавим грибы, лук, перец, соль и обжарим выкладывая ложкой на сковороде на подсолнечном масле. Подавать будем это блюдо горячим со сметаной.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Грибы 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Мука 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, помыть и натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 5 минут постоять. Теперь немного отожмем лишнюю жидкость.
Шаг 2 из 7
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 7
Грибы помыть, просушить и мелко порезать.
Шаг 4 из 7
В миске соединим все ингредиенты, добавим перец, муку и немного соли если нужно. Все хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Ложкой выкладываем драники на сковороду и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 6 из 7
Готовые драники выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Готово!
Подаем драники с грибами и луком горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!