Кабачковые языки фаршированные овощами
Фаршированные кабачки овощами - рецепт может стать для вас прекрасной трапезой в любое время дня. Это очень сочетание овощей в овоще с сыром. Использовать лучше молодой кабачок.
Ингредиенты
- Кабачок 2 языка
- Лук репчатый 1 маленьки
- Морковь 1 маленьки
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Орехи горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук, морковь на терку. Жарить - тушить на минимальном огне до мягкости. Посолить и поперчить. Выложить в миску и дать остыть.
Шаг 2 из 8
Нарезать кабачок и жарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 3 из 8
В остывшие овощи выложить чеснок - у меня чесночные стрелки.
Шаг 4 из 8
Натереть сыр и дробленые орехи. Сыр не класть в горячую начинку, он должен расплавиться в духовке и соединить все ингредиенты. Перемешать. Добавить еще сметану для сочности.
Шаг 5 из 8
Выложить языки в форму.
Шаг 6 из 8
разложить начинку и отправить в духовку на минут 15 при температуре 180 гр.
Шаг 7 из 8
Сильно зажаривать не нужно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!