Грибной соус с укропом и чесноком

ihajse

23-09-2017, 21:12

5.00

1 голос

Грибной соус с укропом и чесноком. Очень люблю соус с грибами. Всегда получается очень ароматный. Если нет лесных грибов, готовьте из вешенок, по вкусу и плотности они напоминают лесные.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вешенки
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Вешенки 70 гр.
Майонез 3 ст.л.
Сливки 15 % 1.5 ст.л.
Укроп пучок
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 7

Подготовить нужные ингредиенты. Майонез можно использовать как покупной так и домашнего приготовления.

Шаг 2 из 7

Вешенки нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 7

Обжарить на растительном масле, в конце посыпать солью.

Шаг 4 из 7

Майонез соединить со сливками. Перемешать.

Шаг 5 из 7

Добавить укроп и чеснок. Перемешать.

Шаг 6 из 7

Добавить обжаренные вешенки. Перемешать.

Готово!

Сразу подавать к столу. Приятного аппетита.

Комментарии 3

регина

нам нравится, пишется без мягкого знака, пишите лучше на украинском, если лучше знаете!

23 сентября 2017 22:35

ihajse

Да, Тома, хороший соус, пока что у нас нет в продаже лесных, готовлю из вешенок. Нам нравиться к мясу или рыбе...

23 сентября 2017 21:44

тамара агапитова

Сначала удивилась, просто я к грибам не добавляю чеснок, чтобы не заглушить грибной аромат. Но когда прочла, что это вешенки, всё стало на свои места. У них нет сильно выраженного грибного аромата. Отличный соус!!!

23 сентября 2017 21:28