Салат с жареными вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9137 раз

Все ингредиенты в этом салате, прекрасно гармонируют. А вешенки по своему вкусу напоминают лесные грибы.Так что, если вы любитель грибов, приготовьте этот салат. Тем более что он не сложный в приготовлении и не займёт много времени.
Ингредиенты
- Вешенки 300 г
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец 3 маленьки
- Укроп 2 веточ.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления салата нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Начнём с лука. Нарежем его кусочками.Отправим его пассероваться.

Шаг 3 из 10
У грибов отрежем ножки и порежем их.

Шаг 4 из 10
К пассерованному луку добавим вешенки и пассеруем вместе. Когда выделившийся из вешенок сок испариться, снимите сковороду с огня.

Шаг 5 из 10
Отварные яйца нарезаем кубиками.

Шаг 6 из 10
Огурцы также нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 7 из 10
Соединяем вместе яйца, огурцы и жареные вешенки.

Шаг 8 из 10
Посыпаем мелко рубленым укропом, солим и перчим по вкусу.

Шаг 9 из 10
Салат готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю этот салат 

24 мая 2017 21:23
Ответить
И я люблю! Спасибо!
24 мая 2017 22:02
Ответить
Салат с сардиной и каперсами
Повседневный простеньний салатик, вкусный и сытный. ...
07.03.2014, 13:11
Тория
Котлеты из консервированной рыбы с рисом
Сегодня приготовим котлеты из консервированных сардин в масле. Готов ...
12.11.2021, 18:29
тамара агапитова
Сэндвич с рыбой
Сэндвич был назван по имени Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвичского ( ...
05.04.2014, 06:49
Тория
Салат из консервы
Сытный вкусный салат, это не мимоза, мимоза немного по другому. Но и ...
12.04.2015, 18:23
тамара агапитова
Уха из консервированых сардин на скорую руку.
Не успели приготовить первое на обед а муж уже подъезжает к дому, во ...
22.11.2014, 03:14
master
Салат из рыбы "Летний вечер"
Этот салат подойдет тем, кто приходит вечером с работы и должен приг ...
03.04.2012, 20:05
Zoya7
Котлеты из рыбных консервов с рисом
Для этих котлет нужно заранее приготовить рис, тогда их можно пригот ...
23.03.2019, 20:33
тамара агапитова
Паштет из сардины с яйцами и луком
Из консервированной сардины в собственном соку или в масле можно при ...
19.01.2018, 19:27
Zoya7
Салат рыбный с сардинами
Рецепты салатов из рыбы используют рыбу практически в любом виде. Го ...
21.10.2019, 10:03
Marina30
Салат с консервой
Это прекрасный повседневный салат для ужина или обеда. В качестве ко ...
23.08.2016, 16:23
Тория