Лесные грибы жаренные с луком
Жаренные грибы с луком, пожалуй, самое популярное и любимое блюдо приготовленное из лесных грибов. Если вам нравятся сильно зажаренные грибы, чтобы с румяной корочкой, сначала нужно обжарить грибы, а затем добавить лук. Если готовите грибы умеренно обжаренные начинать нужно с лука, как в данном рецепте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грибы 3 горсти
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок зубок
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук чистим и нарезаем. Высыпаем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом и пассируем пару минут.
Шаг 2 из 6
Грибы промыты, порезаны и предварительно отварены.
Шаг 3 из 6
Грибы высыпаем к луку и жарим на среднем огне около 10 минут.
Шаг 4 из 6
Добавляем соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 6
Грибы во время жарки периодически перемешиваем, крышкой не накрываем.
Готово!
Грибы с луком готовы, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!