Вешенки жареные
Жареные вешенки – не только вкусное, но и диетическое блюдо. Если вы придерживаетесь диеты, то знайте, что жареные грибы вешенки, калорийность которых не превышает 50-59 ккал, диетологи рекомендуют внести в рацион питания до время диеты. Сегодня я хочу показать, как приготовить жареные вешенки с луком, чесноком и морковью. По вкусу жареные вешенки очень напоминают жареные опята. Попробуйте приготовить их, уверенна, вам понравится.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вешенки 350 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
В первую очередь, нам понадобятся вешенки.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 6
Добавляем к ним грибы нарезанные соломкой и выдавленный через пресс чеснок..Жарим вместе 5-8 минут на медленном огне. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Жареные вешенки готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!