Вешенки в яйце
Понравился 1 повару
Просмотрен 8822 раз
Предлагаю быстрый и простой рецепт приготовления грибов вешенок в яйце. Просто, сытно, оригинально и получается очень вкусно. Грибы для начала отварить, шляпки отделить, посыпать специями, обвалять в муке, окунуть в яйце, обжарить на сковороде. Быстрое и сочное блюдо готово.
Ингредиенты
- Вешенки 400 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Вешенки отварить 10 минут, воду слить и дать остыть.
Шаг 2 из 6
Отделяем шляпки у грибов, посолить, поперчить и посыпать приправой.
Шаг 3 из 6
Каждую шляпку обмакнуть в муку, а потом окунуть в яйцо.
Шаг 4 из 6
Обжариваем на сковороде на подсолнечном масле с одной стороны до золотистого цвета.
Шаг 5 из 6
Теперь переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Готовила так с грибами зонтиками. Отличный рецепт, обязательно приготовлю!
1 декабря 2017 20:54
Ответить
Заморозка грибов на зиму
Наступила осень, грибная пора. Когда, как не сейчас пришло время заг ...
30.09.2013, 18:16
тамара агапитова
Суп из лесных грибов с чечевицей
В качестве первого блюда предлагаю приготовить очень вкусный и арома ...
17.11.2017, 23:01
uliay
Перчики с грибами.
Моя новинка для ВАС)Перчик от Элеоноры!!!!) ...
11.09.2012, 00:16
Elia
Грибы дождевики в сметане
Нежнейшие грибочки в сметане врядли кого-то оставят равнодушными. ...
04.04.2014, 21:26
tanana
Лесные грибы с картофелем
Вместе с сезоном домашних заготовок неизбежно приходит пора "тихой" ...
13.09.2015, 20:55
ONeil
Жаркое из картошки и грибов по-таёжному
Ах это почти осеннее время, когда не только огород, но и сама природ ...
16.08.2016, 21:40
ONeil
Лисички в сливках с отварным картофелем
В этом году первый раз попробовала лисички!У нас хоть и грибной край ...
14.10.2015, 09:03
Вьюга
Паста с лесными грибами и сыром
Какой же вкусный аромат имеют лесные грибы! В сметанном соусе с паст ...
10.07.2019, 12:44
1234tatyana
Жареные лесные грибы с мукой
Жареные лесные грибы с мукой. У каждой хозяйки есть свой любимый, пр ...
23.10.2017, 20:29
ihajse
Грибной салат с креветками
Предлагаю приготовить очень необычный грибной салат. А необычен он т ...
31.01.2019, 19:50
uliay