Омлет с гречкой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6134 раз

Омлет с гречкой и грибами - вешенки. Это как раз тот случай, когда можно утилизировать остатки гречневой каши. Вешенки можно заменить на шампиньоны или белый гриб. Такое блюдо можно быстро приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Вешенки 70 гр.
- Крупа гречневая 3 ст лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Молоко 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На смеси оливкового и сливочного масла жарить грибы минуты три на сильном огне.

Шаг 2 из 6
Стакан готовой гречки высыпать к грибам. Обжарить в течении минуты, перемешивая, что бы гречка пропиталась маслами.

Шаг 3 из 6
Перемешать яйцо, сыр на терку, молоко, соль, перец и чеснок.

Шаг 4 из 6
Залить гречку с грибами, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности.

Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленью и сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Исправьте, пожалуйста, ошибку в названии.
24 января 2017 16:56
Ответить
Омлет с помидором и зеленым луком в духовке
Такой нарядный омлет отлично насытит с утра вас и вашу семью. Такой ...
29.04.2020, 11:53
1234tatyana
Омлет с лавашом и помидорами в мультиварке
Добавление лаваша в омлетную массу - необычное кулинарное решение. Т ...
25.03.2016, 16:53
OdryParker
Детский омлет со шпинатом
Шпинат не имеет яркого вкуса, как многие другие овощи, к которым мы ...
04.10.2016, 10:30
Marina30
Бисквитные кексы
Бисквитные кексы очень просты в приготовлении, что их сможет пригото ...
26.12.2021, 21:12
the_dream
Пасхальные канапе
Очень часто на Пасху возникает вопрос, что делать со всеми яйцами, к ...
09.04.2015, 07:52
bvlena
Омлет с шампиньонами и брынзой
Предлагаю Вам приготовить на завтрак омлет с шампиньонами и брынзой. ...
27.01.2022, 20:54
YulyaMukuta
Маленькие бисквиты в формочках
Воздушный бисквит приготовленный по классическому рецепту. Выпекать ...
14.07.2015, 00:05
mnat
Шарлотка с яблоками и карамелью в микроволновке
Предлагаю вам приготовить за считанные минуты шарлотку с яблоками и ...
20.04.2017, 22:06
Елена Калинина
Омлет с овощами в пакете
Омлет с овощами в пакете. Этот рецепт - приготовление омлета в пакет ...
19.04.2019, 18:11
lorik26
Бисквитный торт со сливочным кремом
Предлагаю вам попробовать простой домашний торт, который подойдет к ...
13.02.2016, 18:12
AnnaLina