Омлет с гречкой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6389 раз

Омлет с гречкой и грибами - вешенки. Это как раз тот случай, когда можно утилизировать остатки гречневой каши. Вешенки можно заменить на шампиньоны или белый гриб. Такое блюдо можно быстро приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Вешенки 70 гр.
- Крупа гречневая 3 ст лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Молоко 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На смеси оливкового и сливочного масла жарить грибы минуты три на сильном огне.

Шаг 2 из 6
Стакан готовой гречки высыпать к грибам. Обжарить в течении минуты, перемешивая, что бы гречка пропиталась маслами.

Шаг 3 из 6
Перемешать яйцо, сыр на терку, молоко, соль, перец и чеснок.

Шаг 4 из 6
Залить гречку с грибами, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности.

Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленью и сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Исправьте, пожалуйста, ошибку в названии.
24 января 2017 16:56
Ответить
Шпинат в сметанном соусе
Французы называют шпинат королём овощей и метлой для желудка. На сам ...
05.11.2012, 11:45
тамара агапитова
Шпинатные блины с печенью
Сытный, оригинальные и очень вкусный перекус. И еще - полезный! Таки ...
31.05.2018, 20:43
Тория
Соус из шпината
Хочу предложить вам замечательный соус из шпината с чесноком и смета ...
12.04.2021, 10:46
тамара агапитова
Шпинатные блины
Если хотите удивить родных необычными блинами, приготовьте по этому ...
09.05.2021, 14:15
OdryParker
Зеленый омлет с сыром с плесенью
Зеленый омлет с вареной морковью - это по желанию и сыром с плесенью ...
08.05.2017, 17:03
lorik26
Необыкновенный шпинат
Этот шпинат - прекрасная закуска или гарнир к основному блюду. Можно ...
05.04.2012, 09:44
ОльгаЧ
Смузи со шпинатом на ряженке
Смузи со шпинатом, бананом, листьями базилика на ряженке. Это отличн ...
09.06.2019, 16:36
lorik26
Шпинатные панкейки
Американские блинчики на молоке, приготовленные со свежим шпинатом. ...
22.05.2021, 01:15
OdryParker
Закусочные вафли из кабачка
Закусочные вафли, приготовленные в электровафельнице, имеют в своей ...
08.06.2017, 23:51
OdryParker
Пюре из шпината с яйцом
Блюдо для любителей шпината. Нежнейшее шпинатное пюре с яйцом сварен ...
03.05.2015, 18:52
тамара агапитова