Омлет с гречкой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6274 раз

Омлет с гречкой и грибами - вешенки. Это как раз тот случай, когда можно утилизировать остатки гречневой каши. Вешенки можно заменить на шампиньоны или белый гриб. Такое блюдо можно быстро приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Вешенки 70 гр.
- Крупа гречневая 3 ст лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Молоко 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На смеси оливкового и сливочного масла жарить грибы минуты три на сильном огне.

Шаг 2 из 6
Стакан готовой гречки высыпать к грибам. Обжарить в течении минуты, перемешивая, что бы гречка пропиталась маслами.

Шаг 3 из 6
Перемешать яйцо, сыр на терку, молоко, соль, перец и чеснок.

Шаг 4 из 6
Залить гречку с грибами, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности.

Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленью и сразу подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Исправьте, пожалуйста, ошибку в названии.
24 января 2017 16:56
Ответить
Пасхальные яйца
Украшение пасхальных яиц предложенным способом понравится особенно м ...
24.04.2020, 09:20
1234tatyana
Жареные кабачки с яйцом и беконом
Жареные кабачки с яйцом и беконом. Особенно вкусное это блюдо, приго ...
21.05.2019, 18:06
lorik26
Шоколадные маффины с грецкими орехами
Мне очень нравится сочетание шоколадного теста и грецких орехов. По ...
06.04.2016, 12:55
1234tatyana
Омлет с фаршем зелёным луком и сыром
Омлет - это идеальное блюдо для быстрого и полезного завтрака. Предл ...
21.05.2021, 18:34
Yulia.
Омлет с сервелатом, сыром и багетом
Яйца, колбаса, сыр - классический набор для завтрака. Но если хотите ...
07.11.2016, 23:41
OdryParker
Паровой омлет с брокколи и сыром
Паровой омлет - это не только полезно, но и малокалорийно. А еще вку ...
06.08.2016, 00:50
OdryParker
Яйца с курицей и фасолью
Яичница с фасолью, помидором и куриной грудкой. Фасоль для этого рец ...
19.03.2018, 16:53
lorik26
А-ля бризоль с куриным фаршем
Ужин по мотивам рецепта бризоля, который будет также вкусен, но в пр ...
08.03.2017, 22:25
OdryParker
Омлет на майонезе с копченой колбасой
Омлет на майонезе с копченой колбасой. Если под рукой у вас не оказа ...
06.06.2020, 14:20
ihajse
Весенняя яичница с овощами и индейкой
Весенняя яичница с овощами, грибами и индейкой. Насыщенная разными а ...
06.06.2020, 20:25
lorik26